هل  عدد السعرات الحرارية في الموز مرتفعة؟

يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم لأنها صحية للغاية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ومن المعروف عند جميع الأشخاص أنّ الموز من الفاكهة المغذية ويُزوّد الجسم بالسعرات الحرارية، فهل  السعرات الحرارية في الموز مُرتفعة؟

هل السعرات الحرارية في الموز مرتفعة؟

بحسب ما تُفيد به وزارة الزراعة الأمريكية فإنّ عدد السعرات الحرارية في حبة موز واحدة متوسطة الحجم يساوي تقريباً 105 سعرة حرارية، كما أنّ موزة بنفس الحجم تحتوي على 27 غرام من الكربوهيدرات، 3.1 غرام من الألياف، 0.4 غرام من الدهون، 1.3 غرام من البروتين، الأمر الذي يجعل الموز مصدر مُنخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم للنمو في جميع المراحل العمرية. 

السعرات الحرارية في الموز

يُعتبر الموز من المصادر الغذائية الغنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب6 وفيتامين سي ومختلف مضادات الأكسدة، وفي الوقت التي تتشابه فيه كميات جميع هذه العناصر في الأحجام المختلفة من الموز، تختلف السعرات الحرارية من حبة موز لأخرى.

يوضح الجدول أدناه اختلاف السعرات الحرارية في الموز حسب حجمه وطريقة تقديمه.

فوائد الموز لصحة الجسم

بالإضافة إلى طعم الموز اللذيذ فهو أيضاً غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمدها لجسم الإنسان، كما أنّ له العديد من الفوائد للجهاز الهضمي وصحة القلب، ويُعد من الأطعمة التي لها دور مهم في حميات فقدان الوزن، وفيما يلي بعض الفوائد التي يُمكن أن يحصل عليها الجسم عند تناول الموز:

• يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم

يُعتبر الموز غني بكمية وفيرة من الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، إذ تحتوي حبة موز واحدة متوسطة الحجم على 3.1 غرام من الألياف، بالإضافة لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج.

• يساعد الموز على تعديل مستوى السكر بالدم

يُساعد الموز في ضبط وتعديل مستويات السكر في الدم بعد تناوله، لأنه يمتاز بمستوى معتدل إلى منخفض على مؤشر نسبة السكر بالدم، حيث أنّ تناول الموز لا يؤدي إلى رفع السكر بالدم بشكل سريع، كما له دور مهم في تقليل الشهية؛ وذلك لأنّ الموز غني بألياف البكتين التي تُبطئ تفريغ المعدة، مما يعطي شعور بالشبع لمدة أطول.

• للموز دور مهم في صحة الجهاز الهضمي

تقوم الألياف بدور مهم في صحة الجهاز الهضمي، ويحتوي الموز على نوعين رئيسين من الألياف؛ النوع الأول هو البكتين الذي يبطئ تفريغ المعدة ويُعطي شعور بالشبع لمدة طويلة، والنوع الثاني هو الكربوهيدرات النشوية التي لا يتم هضمها، وتعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، الأمر الذي يُسهل عملية الهضم.

• يساعد الموز في تخفيف الوزن

كما ذكرنا سابقاً ففإنّ السعرات الحرارية في الموز قليلة، حيث تحتوي الموزة الواحدة على ما يقارب 100 سعرة حرارية فقط. كما أنّ الموز يحتوي على كمية غنية من الألياف التي تحد من الشعور بالجوع وتساعد على تقليل الشهية.

• يحتوي الموز على العديد من مضادات الأكسدة القوية

لمضادات الأكسدة الموجودة في الموز مثل الدوبامين العديد من الفوائد الصحية، من أهمها التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• الموز يحسن من صحة الكلى

يعد الموز مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يعد ضرورياً للتحكم بضغط الدم ووظيفة الكلى، وقد أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت لمدة 13 عام على النساء أنّ اللواتي تناولن الموز من 2-3 مرات أسبوعياً كانوا أقل عرضة لأمراض الكلى بنسبة 33%.

• الموز من الأغذية المثالية للرياضيين

يساعد الموز في التقليل من التقلصات العضلية المرتبطة بالتمارين الرياضية، كما أنّ له دور مهم  في تزويد الجسم بالطاقة.

الموز مفيد لخسارة الوزن

يُوصي أخصائيو التغذية والحميات بتناول الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية مثل الموز، لأنها تساعد على الشعور بالشبع وتأخير تناول الوجبات، الأمر الذي يساهم بإنقاص كمية وعدد الوجبات التي يحصل عليها الشخص، وبالتالي تساعد في تخفيف الوزن. يمكن أن يستبدل الأشخاص الذين يتبعون حميات تخفيف الوزن الوجبات الخفيفة غير الصحية بالموز للحصول على وجبة غنية بالعناصر المغذية والسعرات الحرارية القليلة.

الموز كغذاء للأطفال

تلجأ معظم الأمهات للموز كطعام لأطفالهم في مرحلة ما بعد الفطام والسنوات الأولى من العمر، وذلك لأنّ ملمس الموز الطري يضمن للأم عدم اختناق الطفل أثناء محاولته الأكل، وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الموز غذاء مثالي للأطفال في هذا العمر:

• مليء بالألياف، مما يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة.
• سهل الهضم، لا تكون للأطفال في هذا العمر القدرة على الهضم لذلك سهولة هضم الموز تمنع حصول الاضطرابات المعوية عند الأطفال.
• الموز جيد لصحة القلب والأوعية الدموية للأطفال.
• غني بالمغذّيات مثل المغنيسيوم، والكالسيوم والحديد وفيتامين ب6 والنياسين.
• يعد الموز مهم لنمو العظام كمصدر غني بالبوتاسيوم، كما يساهم في  تحسين البصر عند الأطفال لما يحتويه من فيتامين أ .
• يمنع الموز فقر الدم عند الأطفال لاحتوائه على الحديد الضروري لإنتاج الهيموجلوبين في الدم وتكون الخلايا الحمراء.
• يزيد الموز من قوة الدماغ عند الأطفال، لأنه يزود الدماغ بالطاقة اللازمة ويزيد من قوة التركيز عند الطفل.