هل زيادة الكثافة والنمو من فوائد الجرجير للشعر؟

تتعدد فوائد الجرجير للشعر والجسم بشكل عام؛ بسبب غناه بالعناصر الغذائية الضرورية والمُهمّة، لكن هل الكثافة وزيادة النمو من هذه الفوائد، وهل يُمكن الحصول على هذه الفوائد عن طريق تناوله، أم يجب تطبيقه على الشعر بطرق معينة للحصول على الفوائد المتنوعة؟… كلّ هذه الأسئلة وغيرها سنتحدث عنها في مقالنا هذا وفق دراسات وأبحاث علمية مُؤكّدة.

ما هي فوائد الجرجير للشعر؟

يُعتبر الجرجير من الأوراق الخضراء الغنيّة بالمُغذيات الضرورية للجسم؛ إذ يُمكن تناول أوراقه الخضراء أو سيقانه ذات النكهة القوية الحارة نسبيًا، والمعروف أنّ الجرجير ينتمي إلى عائلة البرسيكا، وهي عائلة كبيرة تشمل الكرنب والملفوف وبعض الأنواع الأُخرى من الخضار، وقد كان يُزرع عادةً في المملكة المتحدة، ثم انتشرت زراعته في بقية أنحاء العالم. تتميّز هذه النبتة بفوائدها المتنوعة والمتعددة التي تجعل إضافتها للنظام الغذائي أمرًا ضروريّا للغاية؛ إذ يزوّد الجرجير الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لنموّ الشعر وزيادة كثافته بشكل عام، ومن أهم هذه العناصر:

• فيتامين ج: كمية تعادل 24% من الاحتياجات اليومية، وهذا الفيتامين يُعتبر من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب الإجهاد التاكسدي الناتج عن الجذور الحُرّة، التي تُسبب بشكل عام تلف الشعر ومنع نموه؛ لذلك فإن الجرجير يُعتبر من المواد المُغذية للشعر والمُعزّزة لنموّه بحسب مصادر موثوقة، كما أن الجسم بحاجة لفيتامين ج لتكوين الكولاجين الضروري في بُنية وتركيبة الشعر، ناهيك عن أهميته في زيادة امتصاص الحديد الضروري لنموّ الشعر.
• فيتامين E : يحتوي الجرجير أيضًا على كميات بسيطة من فيتامين E، الذي يُعتبر أيضًا من مضادات الأكسدة الضرورية لنموّ الشعر؛ إذ أثبتت مجموعةٌ من الدراسات أن تناول مكملات فيتامين E تُقلّل من تساقط الشعر وتعزّز نموّه بشكل كبير.
• عناصر أُخرى: يحتوي الجرجير أيضًا على مجموعة من العناصر والفيتامينات المُهمّة للجسم؛ ومنها الثيامين والريبوفلافين والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس وحمض البانتوثنيك، وهذه العناصر مُجتمعةً تحقّق فوائدًا للجسم والشعر على حدٍّ سواء؛ إذ يحتوي كوب واحد من الجرجير على المكوّنات التالية:
  • السعرات الحرارية: 4 سعرات حرارية.
  • الكربوهيدرات: كمية معتدلة لا تزيد عن 0.4 جرام.
  • الدهون: لا يحتوي الجرجير على دهون.
  • البروتينات: 0.8 جرام فقط.
  • الألياف الغذائية: 0.2 جرام.
  • فيتامين أ: كمية تعادل 22% من الاحتياجات اليومية، وهذا الفيتامين مهم للجسم بشكل عام.
  • فيتامين ك: كمية تعادل 106% من الاحتياجات اليومية، وهذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويُعتبر من العناصر المهمة لتخثّر الدم والحصول على عظام قوية بحسب مصادر موثوقة.
  • الكالسيوم: كمية تعادل 4% من الاحتياجات اليومية.
  • المنغنيز: كمية تعادل 4% من الاحتياجات اليومية.

ما هي فوائد الجرجير للجسم بشكل عام؟

يُعتبر الجرجير من الخضار المُصنّفة كخضار مقاومة للمرض بحسب تصنيفات المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض، كما يتميّز بالعديد من الخصائص التي تجعله غذاءً ملائمًا للعديد من الأشخاص، ومن أهم فوائدة للجسم بشكل عام ما يلي:

• تقليل التعرض للأمراض: يحتوي الجرجير على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تقاوم مجموعةً كبيرةً من الأمراض؛ منها أمراض القلب والسرطانات المختلفة؛ ومنها مجموعة كبيرة من مركبات الفلافونويد الفريدة بحسب مصادر موثوقة، التي تفوق الكميات الموجودة في أنواع الخضراوات الأخرى، وهذه المضادات تُقلّل من خطر الإصابة بمرض السكري والأمراض المزمنة بحسب مصادر موثوقة.
• تقليل الإصابة بالسرطانات المختلفة: لا تتمثل فوائد الجرجير فقط في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بل في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بفضل احتوائه على نسب عالية من المواد الكيميائية؛ مثل الجلوكوزيدات، التي تعمل على تنشيط مركبات معينة تسمى أيزو ثيوسيانات، تتضمن بعض المواد الكيماوية؛ منها سولفورافان وفينثيل أيزو ثيوسيانات، وهذه المركبات بشكل عام تُقلّل الإصابة بالسرطان بفضل حمايتها للخلايا السليمة من التلف، بالإضافة إلى تعطيل المواد الكيماوية المُسببة للسرطان، كما أنها تمنع انتشار الخلايا السرطانية وتطوّر الأورام بحسب مصادر موثوقة، وقد أثبتت دراسات مُؤكّدة أن الإيزو ثيوسيانات تمنع سرطان الجلد الرئة والقولون والبروستاتا، كما أن السلفورافان مع الأيزو ثيوسيانات يثبطان نمو خلايا سرطان الثدي بحسب مصادر مُؤكّدة.
• تعزيز صحة القلب: يعتبر الجرجير من الخضروات الصليبية الضرورية لصحة القلب بحسب دراسات علمية، التي تُقلّل عادةً من أمراض القلب بنسبة 16%، هذا بالإضافة لاحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة؛ منها بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين، وهي مواد تُقلّل من ضغط الدم والأمراض المرتبطة به، كما أنها تُقلّل من خطر الإصابة بـ النوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من الأمراض الخطيرة التي تُهدد الحياة.
• تعزيز صحة الأوعية الدموية: يحتوي الجرجير على مواد غذائية تسمى النترات الغذائية، وهي مواد تُعزّز صحة الأوعية الدموية عن طريق تقليل سُمكها، كما تعزّز من مرونتها وتُقلّل الالتهاب بحسب مصادر موثوقة، إضافةً إلى أنها تُخفّض ضغط الدم عن طريق زيادة أكسيد النيتريك في الدم، ناهيك عن وجود مواد تُخفّض نسبة الكوليسترول في الدم، وهذه العوامل مُجتمعةً تعزّز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.
• الحماية من هشاشة العظام: لا تقتصر فوائد الجرجير للشعر بل تتعداها لمختلف الأعضاء؛ ومنها العظام؛ بسبب احتوائه على مجموعة كبيرة من المعادن؛ منها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامين k الضروري لصحة العظام.
• تعزيز وظيفة جهاز المناعة: يعمل الجرجير بشكل أساسي على تعزيز عمل جهاز المناعة بفضل احتوائه على كميات عالية من فيتامين سي؛ لذلك يُعزّز وظائف جهاز المناعة ويُقلّل الالتهاب في الجسم بفضل زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما أنه يُقلّل من الأعراض المُصاحبة لنزلات البرد.
• إنقاص الوزن: يُساعد تناول الجرجير على إنقاص الوزن بفضل العناصر الغذائية الغنيّة، وكمية السعرات الحرارية القليلة التي لا تتجاوز 4 سعرات حرارية فقط في الكوب الواحد؛ لذلك يُمكن تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
• تعزيز النشاط البدني: تتوفر في الجرجير مجموعةً من العناصر الغذائية تُسمى النترات الغذائية، التي لها دور كبير في تعزيز النشاط البدني والأداء الرياضي، وهذه المواد موجودة عادةً في الخضار المُنتمية إلى عائلة الكرنب؛ مثل البنجر والفجل وغيرها من الخضراوات الورقية، كما تُساعد هذه المواد في ترخية الأوعية الدموية عن طريق زيادة أكسيد النيتريك في الدم؛ وبالتالي خفض ضغط الدم وتقليل كمية الأكسجين اللازمة للجسم أثناء التمرين، لكن الأمر بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد فوائده في زيادة النشاط البدني.
• الحفاظ على صحة العين: يتميّز الجرجير باحتوائه على مواد ضرورية لصحة العين؛ مثل الكاروتينات؛ ومنها اللوتين والزيكسانثين، بالإضافة لمحتواه من فيتامين سي، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة المهمة لصحة العين، التي تحمي العين من التلف الناتج عن التعرض للضوء الأزرق، كما يرتبط الجرجير بتخفيض خطر الإصابة بمرض التنكّس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين بحسب مصادر موثوقة.

ما هي فوائد زيت الجرجير للشعر؟

يحتوي زيت الجرجير على مجموعة من الفيتامينات؛ ومنها فيتامين أ، التي من شأنها أن تُعزّز نموّ الشعر وتمنع تساقطه، كما يتصف هذا الزيت بقدرته على حماية فروة الرأس من الجفاف والحكّة وحماية الشعر من التقّصف والتكسّر عن طريق تعزيز الدورة الدموية وتدفق الدم لفروة الرأس؛ بسبب احتوائه على نسب عالية من المعادن الضرورية لصحة الشعر؛ مثل الحديد والبوتاسيوم، وبعض مضادات الأكسدة التي تقضي على الفطريات والبكتيريا الضارّة للشعر.

طرق استخدام زيت الجرجير

يمكن استخدام زيت الجرجير ممزوجًا مع زيت الزيتون للحصول على الفوائد المتعددة لِلشعر وزيادة كثافته وطوله؛ إذ يُمكن تدليك الشعر بزيت الجرجير الدافئ الممزوج مع زيت الزيتون وتغطية الشعر بمنشفة مُبلّلة بالماء الساخن، أو تغطيته بغطاء بلاستيكي، وتركه على الشعر لمدة ساعة أو ساعتين، ثم غسله بالماء والشامبو، ويمكن تكرار العملية مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا، كما يُمكن تحضير خليط لتغذية الشعر عن طريق طحن أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة ملعقة كبيرة من زيت الثوم وزيت الزيتون وترك الخليط في الثلاجة لمدة يومين، ثم استخدامه على الشعر مباشرةً وتدليك فروة الرأس به؛ لمنع تساقط الشعر وزيادة نموّه وكثافته، وهذه الخلطات عادةً يتم تطبيقها مرة أو مرتين أسبوعيًا.

فوائد زيت الجرجير للجسم بشكل عام

ركّزت دراسة أُجريت على الأرانب على أن استخدام زيت الجرجير المعصور على البارد يُحفّز نموّ الأرانب، بالإضافة إلى تقديم مجموعة من الفوائد الأخرى؛ أهمّها حماية الجسم من مُسبّبات الأمراض بفضل احتواء الزيت على كميات مركزة من مضادات الأكسدة، التي تُعزّز المناعة وتحدّ من انتشار البكتيريا المُسببة للأمراض، لهذا أصبح استخدام زيت الجرجير وزيوت النباتات الأُخرى واسع الانتشار؛ بسبب احتوائها على مجموعة من المركبات الفينولية، التي تُعتبر جزيئات نشطة بيولوجيًا تُقلّل النشاط التأكسدي وتُعطّل الجذور الحُرة المُسببة لمجموعة متنوعة من الأمراض، كما أن هذه المركبات تُعزّز امتصاص المعادن الأساسية؛ مثل النحاس والحديد، كما تلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من تصلّب الشرايين والسكري وأمراض الشيخوخة، وتُخفّض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. 

فوائد عصير الجرجير للشعر

يتجه العديد من الأشخاص في الوقت الحالي لتجربة أنواع مختلفة وجديدة من العصائر الخضراء؛ للحصول على الفوائد المهمة للجسم؛ ومن هذه العصائر عصير الجرجير، الذي يتم تحضيره عن طريق خلط أوراق الجرجير النظيفة على الخلاط الكهربائي مع بعض أنواع الخضار الأخرى أو الفواكه؛ مثل التفاح أو الليمون؛ للحصول على فوائد الجرجير للشعر المُعزّزة والغنيّة؛ بسبب احتواءه على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الشعر والجسم كما ذكرنا، ومن أهم هذه الفوائد للشعر تعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه وتغذيته، بالإضافة إلى الفوائد المتعددة للجسم؛ مثل تحسين صحة العظام وتقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة العيون، والعديد من الفوائد الأخرى التي يُمكن الحصول عليها من عصير الجرجير المُركّز بالمُغذيات الضرورية.

اقرأ/ي أيضًا:

هل هناك فوائد لزيت الأفوكادو للشعر؟

هل فوائد زيت جوز الهند للشعر حقيقية؟

هل زيت الخروع يفتح الرحم ويسهل الولادة؟

هل فوائد زيت الزيتون للشعر حقيقة علمية مثبتة؟