تحقيق مسبار
هناك الكثير من الفوائد المختلفة التي يوفرها زيت الحلبة للجسم، وعلى رأسها: المحافظة على صحة الجلد، وإدارة داء السكري، وتحسين العديد من وظائف الجسم، ولكن هذا الزيت يمكنه أن يتسبب ببعض الأعراض الجانبية التي تؤثر على الإنسان بشكل سلبي، ولذلك يجب تجنب استخدامه بدون استشارة الطبيب.
ما فوائد زيت الحلبة؟
عند البحث لمعرفة ما فوائد زيت الحلبة يتضح بأن له العديد من الفوائد المختلفة، ويشمل ذلك المحافظة على نضارة الجلد وترطيبه، بالإضافة إلى توفير حماية طبيعية للإنسان ضد الفيروسات، وهو من الزيوت الفعالة في التحكم بمستويات الكوليسترول، ويمكن استخدامه من قبل مرضى السكري للتعامل مع مستويات سكر الدم ومقاومة الأنسولين بعد استشارة الطبيب.
يعزز زيت الحلبة عملية التمثيل الغذائي المهمة لجسم الإنسان، ويسهم في تحسين وظائف البنكرياس إضافة إلى تحسين عملية الهضم، وتعزيز إنتاج الحليب من ثدي الأم المرضع، ويحافظ على درجات حرارة الجسم خلال فصل الشتاء، ويمكن تناول هذا الزيت مع الليمون والعسل لتقليل الحمى عند الحاجة إلى ذلك أيضًا.
ما هو زيت الحلبة؟
وضّحت الدراسة النظرية حول طرق استخلاص الزيوت النباتية على تركيبها وفعاليتها ما هو زيت الحلبة؛ فإنه زيت يتم استخراجه من نبات الحلبة السنوي العطري الذي ينتمي إلى فصيلة البقولية. يحتوي هذا الزيت على العديد من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأوليك واللينوليك، بالإضافة إلى كميات قليلة من اللينولينيك.
ما هي استعمالات زيت الحلبة؟
إن استخدامات زيت الحلبة عديدة جدًا، وعلى رأسها: الاستخدام في علاج الكثير من الفيروسات والأورام وعلاج بعض الأمراض، وربما يقوم البعض باستخدامه في بعض الوصفات والخلطات الصحية أيضًا؛ إلا أن على الجميع تجنب استخدامه قبل استشارة الطبيب المختص؛ لضمان عدم الإصابة بأي من الأعراض الجانبية أو الأضرار.
هل زيت الحلبة يبيض البشرة؟
يعتني الكثيرون بمعرفة هل زيت الحلبة يبيض البشرة أم لا، ويجدر التنبيه إلى عدم وجود مصادر موثوقة تشير إلى فائدة الزيت لهذه الغاية؛ إلا أنه من الزيوت التي يمكن استخدامها للحصول على كثير من الفوائد التي تتعلق بالبشرة، ولغايات التبييض يمكن الاعتماد على المستحضرات المصنعة خصيصًا لهذا الغرض.
ما هي أفضل الزيوت الطبيعية للبشرة؟
هناك العديد من الزيوت الطبيعية المفيدة للبشرة إلى جانب زيت الحلبة، ومنها ما يأتي حسب إيفري داي هيلث:
- زيت جوز الهند: يستطيع الجلد امتصاص زيت جوز الهند بسهولة كبيرة، وهو من الزيوت المفيدة للبشرة بسبب فيتامين إي وفيتامين كيه، بالإضافة إلى الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات إلا أنه ربما يتسبب بظهور البثور أحيانًا.
- زيت الزيتون: توجد الكثير من الاستخدامات المختلفة لزيت الزيتون، ومنها: استخدامه موضعيًا على الجلد للمحافظة على صحته ونظارته، ولهذه الغاية يفضل اختيار أنواع الزيت البكر الممتاز، ولا يتسبب هذا الزيت بردة فعل تحسسية عادة.
- زيت بذور عباد الشمس: إن زيت بذور عباد الشمس من الزيوت الطبيعية الغنية بفيتامين إي، كما أن الجلد يمتصه بسهولة كبيرة، ويمكن استخدامه للمحافظة على رطوبة جلد الإنسان، ويمكن وضعه على جلد الأطفال بعد استشارة المختصين.
- زبدة الشيا: يتم استخراج زبدة الشيا من ثمرة شجرة الشيا الأفريقية عادة، وهي من الزيوت التي تشبه الشحن، وعادةً ما توجد في صورة صلبة؛ إلا أنها تذوب بدرجة حرارة الجسم، ويمكن استخدامها موضعيًا على الجلد للاستفادة منها.
- زيت الجوجوبا: تتم زراعة نبات الجوجوبا بشكل أصلي في المكسيك والجنوب الغربي للولايات المتحدة الأمريكية، وتساعد زيوت هذا النبات في الشفاء من الجروح، إضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى لبشرة الإنسان.
- زيت اللوز: يتم إنتاج زيت اللوز من ثمار اللوز الخام المضغوط، ويساعد في الحصول على بشرة صحية بسبب فيتامين إي، إضافة إلى محتواه المرتفع من الزنك والبروتينات والبوتاسيوم، وله ملمس أخف من بعض الزيوت الأخرى.
- زيت بذور العنب: يحتوي زيت بذور العنب على فيتامين إي، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للجلد، كما أنه يتمتع بالكثير من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للميكروبات والالتهابات أيضًا.
- زيت بذور ثمر الورد: يتم الاعتماد على شجيرات الورد البري لاستخراج هذا النوع من الزيوت، ويتم استخدامه في الكثير من منتجات العناية بالبشرة، التي تهدف إلى ترطيب الجلد والتخلص من آثار الشيخوخة التي تزعج الكثيرين.
هل زيت الحلبة آمن؟
ربما يكون زيت الحلبة آمنًا للكثير من الأشخاص إلا أنه يتسبب ببعض الأعراض الجانبية والأضرار أحيانًا، وربما يتسبب بتفاعلات حساسية شديدة أحيانًا، ولذلك كان من الضروري الحذر عند استخدامه، والتحدث مع الطبيب على الفور في حالة ظهور أي من الأعراض التي تستدعي تدخلًا طبيًا.
أضرار زيت الحلبة
يحرص الأطباء على بيان ما هي أضرار زيت الحلبة للوجه وأجزاء الجسم الأخرى؛ فإن هناك العديد من الأضرار والآثار الجانبية التي تصاحب استخدام هذا الزيت أحيانًا، ومنها: احتقان الأنف، والسعال، والصفير عند التنفس، وردة الفعل التحسسية الشديدة، ويؤدي هذا الزيت إلى تورم الوجه في بعض الحالات.
كيفية تحضير زيت الحلبة في المنزل
يُفضّل الكثيرون تحضير زيت الحلبة في المنزل عوضًا عن شرائه من المتاجر ومحلات العطارة، وفيما يلي خطوات تحضيره:
- سحق بذور الحلبة: من الجيد سحق بذور الحلبة باستخدام الهاون إذا أراد المرء تحضير زيت ذي نكهة قوية، ويمكن استخدام بذور الحلبة دون دقّها عند الرغبة في ذلك.
- وضع البذور في وعاء: بعد الانتهاء من تجهيز بذور الحلبة يتم وضعها في وعاء زجاجي مناسب، ويجب أن تغطي الحلبة قرابة 2.5 سنتيمتر من القاع، ولا بد من مراعاة استخدام وعاء نظيف لهذه الغاية.
- وضع الزيت على الحلبة: في هذه الخطوة يتم سكب كمية كافية من الزيت على البذور في الوعاء بارتفاع لا يقل عن 2.5 سنتيمتر فوقها، ويمكن استخدام الزيت الطبيعي المفضل للشخص في هذه الخطوة، ويشمل ذلك زيت الزيتون وغيره.
- إغلاق الوعاء: بعد سكب الزيت يتم إغلاق الوعاء بإحكام، ويجب تركه مدة تتراوح بين 3-6 أسابيع عند الانتهاء مع مراعاة ضرورة وضعه في المكان المناسب.
- رج الوعاء يوميًا: خلال فترة الانتظار التي تمتد إلى 6 أسابيع يمكن للمرء رج وعاء الزيت وبذور الحلبة مرة واحدة يوميًا، وذلك للمساعدة في نقع الخليط بالتساوي وجعل الزيت أكثر قوة.
- تصفية البذور: إذا انتهت المدة المقررة ينبغي على المرء فتح الوعاء واستخدام مصفاة ذات ثقوب دقيقة للتخلص من بذور الحلبة، ويتم وضع هذه البذور في القماش القطني عند الانتهاء لإتلافها.
- تبريد الزيت: في النهاية يتم صب الزيت في زجاجة نظيفة لتبريده مدة تصل إلى شهر كامل، ويجب وضعها في وعاء مُحكم الإغلاق خلال هذه الفترة، وعند انتهائها يكون الزيت جاهزًا للاستخدام.
هل توجد الكثير من الفوائد الصحية لبذور الحلبة
عوضًا عن استخدام زيت الحلبة يفضل الكثيرون استخدام بذور الحلبة من أجل الحصول على الفوائد الصحية المختلفة؛ فإن لهذه البذور كثيرًا من الفوائد، ومنها: تعزيز إفراز الحليب الذي تحتاجه الأم خلال فترة الرضاعة لمولودها الجديد، كما أن هذه البذور يمكن أن تقلل من أعراض انقطاع الطمث إضافة إلى تقليل الانزعاج الذي يصاحب الدورة الشهرية عند النساء.
تساعد بذور الحلبة في تقليل مستويات سكر الدم، وتقلل من الشهية مما يجعله مفيدة لمن يرغب في خسارة الوزن الزائد، وتقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتسهم في إدارة مرض السكري، وتقلل من الإمساك، وتساعد في علاج الجروح والالتهابات وأمراض الجهاز الهضمي.
اقرأ/ي أيضًا:
هل فوائد زيت الكانولا مثبتة علميًا؟
