ما هي أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم؟

يوفر أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم كمية كبيرة من المحصول الذي تحتاجه الدول الأخرى، وتعد كل من أوكرانيا واحدة من هذه الدول، وكذلك جمهورية روسيا الاتحادية، وهو ما أثار مخاوف الكثيرين حول توفير الكميات الكافية من القمح مع الصراع الدائر بين هاتين الدولتين في الآونة الأخيرة.

ما هي أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم؟

بيّنت إحصائيات ستاتيستا ما هي أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم للموسم 2023-2022 إلى جانب بيان الكميات التي أنتجتها هذه الدول من القمح، وعلى رأسها جمهورية روسيا الاتحادية، ويليها في الترتيب الاتحاد الأوروبي ثم أستراليا ثم كندا ثم الولايات المتحدة الأمريكية، وتقوم هذه الدول بتصدير آلاف ملايين الكيلوجرامات من القمح والدقيق ومنتجات القمح.

كيف كان ترتيب الدول المصدرة للقمح 2023-2022؟

يتصدر الاتحاد الروسي قائمة ترتيب الدول المصدرة للقمح 2023-2022 ثم تليه العديد من الدول الأخرى، وتتضمن القائمة الآتية ترتيب أكبر الدول المصدرة للقمح والدقيق ومنتجاتهما للموسم المذكور:

• جمهورية روسيا الاتحادية: تحتل جمهورية روسيا المرتبة الأولى بين أكبر الدول المصدر للقمح ومنتجاته للموسم 2022-2023 بكمية صادرات إجمالية وصلت إلى 43,500 ألف كيلوجرام متري.
• الاتحاد الأوروبي: بكمية صادرات إجمالية وصلت إلى 37,000 ألف كيلوجرام متري يحتل الاتحاد الأوروبي المرتبة الثانية بين أكبر مصدري القمح ومنتجاته في العالم للموسم 2022-2023.
• أستراليا: في المرتبة الثالثة بين أكبر مصدري القمح ومشتقاته في العالم للموسم 2022-2023 تأتي أستراليا؛ فإن الكمية الإجمالية لصادراتها في هذا الموسم وصلت إلى 29,500 ألف كيلوجرام متري.
• كندا: تحتل كندا المرتبة الأولى على مستوى أمريكا الشمالية والرابعة على مستوى العالم بين أكبر مصدري القمح ومشتقاته للموسم 2022-2023 بكمية صادرات وصلت إلى 25,000 ألف كيلوجرام متري.
• الولايات المتحدة الأمريكية: تأتي الولايات المتحدة الأمريكية في المرتبة الخامسة على مستوى العالم بين أكبر مصدري القمح للموسم 2022-2023، وذلك بكمية صادرات وصلت إلى 21,500 ألف كيلوجرام متري.
• أوكرانيا: وصلت الكمية الإجمالية لصادرات أوكرانيا من القمح للموسم 2022-2023 إلى 13,500 ألف كيلوجرام متري، وهو ما يجعلها في المرتبة السادسة بين أكبر مصدري القمح لهذا الموسم.
• كازاخستان: بكمية صادرات إجمالية وصلت إلى 9,000 ألف كيلوجرام متري من القمح ومنتجاته تحتل كازاخستان المرتبة السابعة بين أكبر المصدرين على مستوى العالم.
• الأرجنتين: تحتل الأرجنتين المرتبة الثامنة بين أكبر مصدري القمح ومشتقاته في العالم للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 7,500 ألف كيلوجرام متري، وهي الدولة صاحبة المرتبة الأولى على مستوى أمريكا الجنوبية.
• تركيا: وصلت قيمة الصادرات الإجمالية للجمهورية التركية من القمح ومشتقاته إلى 6,750 ألف كيلوجرام متري للموسم 2022-2023 مما يجعلها تاسع أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم.
• البرازيل: تأتي البرازيل في المرتبة الثانية بين أكبر مصدري القمح ومشتقاته على مستوى أمريكا الجنوبية للموسم 2022-2023، في حين تحتل المرتبة العاشرة عالميًا بكمية وصلت إلى 3,900 ألف كيلوجرام متري.

كم يبلغ إنتاج أوكرانيا من القمح للموسم 2023-2022؟

يبلغ انتاج أوكرانيا من القمح 21,000 ألف كيلوجرام متري للموسم 2022-2023 مما يجعلها واحدة من أكبر الدول المنتجة للقمح على مستوى العالم، وبالنظر إلى كمية الإنتاج وكمية التصدير يتبين بأنها تقوم بتصدير أكثر من نصف محصولها إلى الدول الأخرى، بينما يتم استهلاك الجزء المتبقي محليًا.

ما هو ترتيب أكبر الدول المنتجة للقمح 2023-2022؟

إن ترتيب الدول العربية من حيث إنتاج القمح متأخر، ولا تقع أية دولة من دول الوطن العربي ضمن قائمة أكبر منتجي القمح، وفيما يأتي قائمة بالدول الأكثر إنتاجًا للقمح خلال موسم 2023-2022:

• الصين: تحتل جمهورية الصين الشعبية المرتبة الأولى بين أكبر منتجي القمح في العالم للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 137,723 ألف كيلوجرام متري.
• الاتحاد الأوروبي: بكمية تصل إلى 134,700 ألف كيلوجرام متري من القمح يحتل الاتحاد الأوروبي المرتبة الثانية بين أكبر منتجي القمح على مستوى العالم، كما أنه في المرتبة الثانية بين أكبر مصدري القمح ومشتقاته.
• الهند: وصلت كمية إنتاج الهند من القمح إلى 103,000 ألف كيلوجرام متري للموسم 2022-2023 مما يعني أنها الدولة التي تحتل المرتبة الثالثة بين أكبر منتجي القمح عالميًا.
• روسيا: على الرغم من كونها أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم، إلا أن روسيا تحتل المرتبة الرابعة بين أكبر منتجي القمح في العالم للموسم 2022-2023 بكمية إجمالية وصلت إلى 92,000 ألف كيلوجرام متري.
• الولايات المتحدة الأمريكية: تأتي الولايات المتحدة الأمريكية في المرتبة الخامسة بين أكبر منتجي القمح على مستوى العالم للموسم 2022-2023 بكمية إجمالية وصلت إلى 44,902 ألف كيلوجرام متري.
• أستراليا: بلغت كمية الإنتاج الإجمالية من القمح في أستراليا إلى 38,000 ألف كيلوجرام متري للموسم 2022-2023 مما جعلها الدولة التي تحتل المرتبة السادسة ضمن هذه القائمة.
• كندا: تحتل كندا المرتبة الثانية بين أكبر منتجي القمح على مستوى أمريكا الشمالية، في حين تأتي في المرتبة السابعة عالميًا للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 33,824 ألف كيلوجرام متري.
• الباكستان: أنتجت باكستان 26,400 ألف كيلوجرام متري من القمح للموسم 2022-2023 مما يجعلها الدولة التي تحتل المرتبة الثامنة بين أكبر منتجي القمح عالميًا.
• أوكرانيا: بالرغم من كونها سادس أكبر مصدري القمح ومشتقاته في العالم للموسم 2022-2023، إلا أن أوكرانيا تحتل المرتبة التاسعة بين أكبر منتجي القمح بكمية تصل إلى 21,000 ألف كيلوجرام متري.
• تركيا: تأتي الجمهورية التركية في المرتبة العاشرة بين أكبر منتجي القمح على مستوى العالم للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 17,250 ألف كيلوجرام متري.

ما هي أكبر الدول المستوردة للقمح في العالم؟

تعد جمهورية مصر العربية أكبر الدول المستوردة للقمح في العالم حسب إحصائيات موسم 2022-2023 مع وجود بعض الدول العربية الأخرى ضمن قائمة الدول الأكثر استيرادًا للقمح، وفيما يأتي قائمة بالدول التي استوردت أكبر كمية من القمح لهذا الموسم:

• جمهورية مصر العربية: قامت جمهورية مصر العربية باستيراد 11,000 ألف كيلوجرام متري من القمح للموسم 2022-2023 مما يجعلها الدولة التي تحتل المرتبة الأولى ضمن القائمة.
• إندونيسيا: بكمية تصل إلى 11,000 ألف كيلوجرام متري من القمح تحتل إندونيسيا المرتبة الأولى بين أكبر مستوردي القمح على مستوى العالم خلال الموسم 2022-2023 إلى جانب جمهورية مصر العربية.
• جمهورية الصين الشعبية: في المرتبة الثانية بين أكبر مستوردي القمح على مستوى العالم للموسم 2022-2023 تأتي جمهورية الصين الشعبية بكمية تصل إلى 10,000 ألف كيلوجرام متري من القمح.
• تركيا: إلى جانب الصين تحتل تركيا المرتبة الثانية بين الدول الأكثر استيرادًا للقمح على مستوى العالم خلال الموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 10,000 ألف كيلوجرام متري، بينما تعد تاسع أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم.
• الاتحاد الأوروبي: يأتي الاتحاد الأوروبي في المرتبة الثالثة بين أكبر مستوردي القمح على مستوى العالم للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 9,000 ألف كيلوجرام متري.
• الجزائر: تأتي الجزائر في المرتبة الثانية بين أكبر الدول العربية المستوردة للقمح على مستوى العالم خلال الموسم 2022-2023، في حين تحتل المرتبة الرابعة على مستوى العالم بكمية تبلغ 8,200 ألف كيلوجرام متري.
• المغرب: تحتل المغرب المرتبة الخامسة بين أكبر مستوردي القمح على مستوى العالم للموسم 2022-2023 بكمية وصلت إلى 7,500 ألف كيلوجرام متري، وهي الدولة التي تحتل المرتبة الثالثة بين الدول العربية.

كيف يتم تحديد أفضل أنواع القمح في العالم للخبز؟

هناك العديد من العوامل التي تحدد أفضل أنواع القمح في العالم للخبز، وتتضمن القائمة الآتية عدة من أبرز هذه العوامل:

• مستوى الرطوبة: ينبغي أن تكون رطوبة القمح منخفضة عند الرغبة باستخدامها للخبز، وذلك لتسمح الفرصة بإضافة الماء إليه أثناء الغسيل عند الرغبة باستخدامه للخبز، كما أن الرطوبة المنخفضة تقلل من الفساد عند التخزين.
• تدني نسبة الإصابة بالحشرات: يتسبب التعرض للحشرات بانخفاض بعض العناصر المهمة للخبز في القمح، كما أن بعض الفطريات تؤدي إلى تغير اللون أيضًا مما يجعله غير مناسب للخبز.
• انخفاض نسبة الشوائب: يؤدي ارتفاع نسبة الشوائب إلى زيادة تكلفة طحن القمح مما يجعله غير مناسب للخبز مقارنةً بأنواع القمح التي تتمتع بنسبة منخفضة من الشوائب، وتكون تكلفة طحنها أكثر انخفاضًا.
• ارتفاع الوزن النوعي: إن أفضل أنواع القمح في العالم للخبز تتمتع بوزن نوعي منخفض، وذلك لأن ارتفاع الوزن النوعي يؤدي إلى استخلاص نسبة دقيق أعلى من نسبة الرماد الذي يتم الاحتفاظ به في الطحين الناتج.
• قابلية الإنبات: تعد قابلية الإنبات من أبرز العلامات التي تشير إلى جودة القمح للخبز، وذلك لأنها تعني كون المحصول من العام الحالي وليس أحد المحاصيل السابقة التي مضى على حصادها وقت أطول.

هل يمكن أن يتعرض القمح إلى العديد من الأمراض؟

تعتني أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم بمقاومة الأمراض التي يمكن أن تصيب المحصول؛ فإن هناك كثيرًا من الأمراض التي يتعرض إليها القمح أحيانًا وتؤدي إلى كثير من الخسائر، كما أنها تتسبب بانخفاض جودة القمح الناتج، ومنها: مرض الصدأ الأصفر، ومرض صدأ الساق الذي يطلق عليه الصدأ الأسود، وكذلك مرض جرب السنابل.

اقرأ/ي أيضًا:

ما هي أكبر دولة في إنتاج الكاكاو؟

ما هي أكثر دولة منتجة للتمور 2021؟

الأردن ليست الدولة الأولى في الشرق الأوسط من حيث حرية التعبير

هل احتلت السعودية المرتبة الأولى عالميًا في حجم الثروات الطبيعية وتدني معدلات التضخم؟